Passion

På en del sidor på nätet (tex. msn, spray m.m.) så kan man lägga upp sin profil och då får man oftast fylla i sina intressen i en för saken vald ruta. Där brukar jag då skriva tex. fotografering, snowboard, böcker, film osv. Vad jag dock inte skriver om är min passion för choklad. Varför kan man fråga sig men kanske beror det på att jag skäms över ha godis som ett intresse? Hur som helst....

Det skandinaviska chokladätandet skiljer sig något från övriga världen när det gäller sorten av choklad. Vi är uppfödda på Marabous ljusa choklad och det är först på senare år som den mörka har gjort sitt intåg. Nu har det blivit så att om man är en konnässör (här vill Firefox ha brännässlor?) så ska det inmundigas mörk choklad och ju mörkare den är desto bättre.

Om detta tycker jag inte.

Därför vill jag här, på bästa sändningstid, slå ett slag för all choklad som inte är mörk!

Vi kan börja med den vanligaste av alla vanliga nämligen Marabous Mjölkchoklad.
Det kan ju visserligen bero på att man är uppfödd på den men visst smakar den bra! Fick man nångång godis när man växte upp så var det just den här sorten. Skulle det lyxas till lite så kanske det blev en ask Alladin. Alla ville ha gräddnougaten i mitten och sist blev som alltid körsbärslikören.
Utöver denna gigant i chokladsverige har jag ett par till favoriter.

Cart d'Or's chokladelefanter som säljs i lösvikt, oftast två för en tia, med ljuschoklad utanpå och krispig nougat som fyllning.

Klassikern Dajm (som ska stavas med J och behöver ingen förklaring)

Den här listan skulle kunna bli ganska lång men jag tänkte att ni kunde fylla på era egna favoriter.

För övrigt så ska choklad ätas rumstempererat!